Bierkaart

De noeste handen arbeid uit het verleden is voor een groot deel gemechaniseerd. Bovendien zitten er vandaag de dag meer mensen achter een beeldscherm dan in een stoffige werkplaats. Spoelen is niet meer nodig maar gelukkig zijn er heel wat mensen die zo halverwege of tegen het einde van de middag gewoon trek krijgen in een biertje. Niet per se om de dorst te lessen, maar ter ontspanning of als beloning voor een dag hard werken. Een glas is dan natuurlijk niet genoeg.

Twee of drie hebben ze er wel verdiend. Misschien wel vier of vijf, maar twintig wordt al snel als een tikkeltje overdreven beschouwd. Wat natuurlijk ook meetelt, is dat er in de loop der jaren een ander drinkpatroon ontstaan is

DRINK LESS; TASTE MORE lijkt het hedendaagse devies.

Bier is een van de oudste dranken ter wereld.

Hoewel bier op het eerste gezicht minder cultuur heeft dan bijvoorbeeld wijn, heeft de drank door zijn enorme gevarieerdheid een groot aantal liefhebbers

voor zich gewonnen, van anonieme genieters tot verwoede verzamelaars. Niet al het bier is bitter, er zijn ook zoete en zure bieren met bijvoorbeeld fruitige of kruidige nuances. Er is een bier voor iedereen. Bier is een uitstekende dorstlesser en een uitgesproken gezelligheidsdrankje, bovendien heeft bier alle kwaliteiten om bij verschillende soorten gerechten te worden gedronken. Dit zou er toe moeten leiden dat men vaker eens een nieuw of ander biertje probeert dan gewend. Door meerdere bieren aan te bieden hopen wij dat de

veelzijdigheid van bier op waarde wordt geschat en dat steeds meer potentiële liefhebbers op een positieve wijze in de ban van bier zullen raken. Moge deze bierkaart daarbij een inspirerende leidraad zijn en aanleiding tot veel bierplezier.

PROOST! De bierschenkers van `t Wapen.